这菜不打药不施肥,立秋最好吃,女人常吃肤白面红,是天然补水剂

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年08月10日 22:52:13

  立秋后别着急贴秋膘,因为高温依旧、酷暑难捱,马上大鱼大肉的吃起来,难免会上火,等天气稍微转凉的时候再补也不迟。立秋后有一个菜特别适合初秋时节的滋补,而且这菜还特别便宜

这菜不打药不施肥,立秋最好吃,女人常吃肤白面红,是天然补水剂

  立秋后别着急贴秋膘,因为高温依旧、酷暑难捱,马上大鱼大肉的吃起来,难免会上火,等天气稍微转凉的时候再补也不迟。立秋后有一个菜特别适合初秋时节的滋补,而且这菜还特别便宜,一斤不到一块钱,而且买的人还特别多,不是一斤一斤的买,而是好几个好几个的买,一买一推车。

这菜不打药不施肥,立秋最好吃,女人常吃肤白面红,是天然补水剂

  这菜就是南瓜,秋季的南瓜特别招人喜欢,一个南瓜就得7~8斤,一下子买了6个,推了满满一购物车。南瓜便宜,营养还丰富,南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。

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  南瓜除了蒸、烤之外,这次换了一种做法,让原本不起眼的南瓜,立马变身成高大上的西餐。老南瓜经过烘烤之后,味道更甜,加上营养价值媲美牛肉的西藏藜麦,孩子吃了个头都要蹿一蹿,女人吃了皮肤变得光滑水灵,真的是天然的补水剂。

  烤南瓜藜麦沙拉

  材料:老南瓜一块,西藏藜麦50克,圣女果适量,苦菊适量,黑加仑干适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,香醋沙拉汁适量

  做法:

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  1、准备材料,南瓜的新吃法,材料简单,做法也简单。

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  2、南瓜建议用老一点的,烘烤之后不会出太多水,烘烤之后口感还特别甜。南瓜洗净去皮切成2公分左右的片,全部铺开在烤盘中。在南瓜上撒一点盐、黑胡椒碎,淋一点橄榄油。

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  3、烤箱以上下管190度预热,预热到位后将烤盘放入中层,烘烤10分钟。取出翻面后继续烤5分钟后取出。

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  4、藜麦君不用淘洗,免洗直接下锅煮,冷水下锅中火煮。

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  5、一直煮至藜麦君变透明为止,差不多10分钟,捞出沥水放凉。

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  6、苦菊洗净沥水后用手撕一下,摆放在盘子里,放上烘烤后的南瓜块,放入煮熟的藜麦和洗净的黑加仑干,圣女果洗净对切开装饰一下即可。

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  7、吃之前浇上香醋沙拉汁,拌匀即可开动。

  小贴士:

  西藏藜麦不用提前浸泡,免洗的不用淘洗直接下锅,简单省事。

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