关于醋柳果的简介以及吃法,我们一起来了解一下

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年05月20日 09:58:14

  醋柳果的简介  1、简介  醋柳果是醋柳的别称。醋柳果果实为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色,性温,味酸、涩。醋柳果含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品

   醋柳果的简介

  1、简介

  醋柳果是醋柳的别称。醋柳果果实为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色,性温,味酸、涩。醋柳果含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。醋柳果入药具有止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀功效。多用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

  2、图片

醋柳果的吃法_哪些人不能吃醋柳果
醋柳果的吃法_哪些人不能吃醋柳果
醋柳果的吃法_哪些人不能吃醋柳果

  醋柳果的食用处理方法

  醋柳果可直接生吃,把买回来的醋柳果洗干净后直接时候。也可把洗好的醋柳果放进锅中,再往锅中加入适量的水进行烹煮食用或榨汁食用。

  醋柳果的吃法(做法)大全

  1、醋柳酒

  材料:鲜醋柳果100克、白酒1000克。

  做法:将醋柳果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖,泡10日后即可饮用。

  功效:醋柳果含有极丰富的维生素C,具有“维生素宝库”之称。饮醋柳酒可以活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。适量饮此酒,壮身健体,延年益寿。

  2、醋柳糖水

  材料:鲜醋柳果100克、白糖。

  做法:将醋柳果去杂洗净,放入铝锅中,加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。

  功效:醋柳果糖水能增强人体免疫功能,饮用可防治癌症,减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之,树人体正气,壮身健体,减少疾病,延缓衰老。

  3、醋柳果酱

  材料:醋柳果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

  做法:将醋柳果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。胡萝卜洗净去杂。然后将胡萝卜、醋柳果渣放在一起搅碎,放锅内加水把醋柳汁浓缩,加糖煮沸,盛起装瓶封口。

  功效:醋柳果酱是醋柳果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成,可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰老。

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