错误的食物搭配会影响你的健康,掌握这些很重要

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年05月14日 17:05:52

  错误的食物搭配正在影响你的健康   导语:现今社会经济越来越发达,美食的种类也越来越多,但人们往往不注重饮食,也不了解哪些是错误的饮食搭配,下面小编为大家简单介绍种错

  错误的食物搭配正在影响你的健康 

  导语:现今社会经济越来越发达,美食的种类也越来越多,但人们往往不注重饮食,也不了解哪些是错误的饮食搭配,下面小编为大家简单介绍种错误的饮...

  现今社会经济越来越发达,美食的种类也越来越多,但人们往往不注重饮食,也不了解哪些是错误的饮食搭配,下面小编为大家简单介绍种错误的饮食搭配。

6种错误的食物搭配,你却经常吃!看完一身冷汗......

  米饭+炒土豆丝

  碳水化合物超标

  不健康饮食 土豆丝

  葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼,是很多人心中的美味。在专家看来,这些食物都主要由淀粉组成,搭配在一起吃,淀粉比例过大,而蔬菜极少,蛋白质和多种维生素不足,属于错误的高碳水化合物搭配。

  类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。长期这么吃,极易导致营养缺乏,免疫力下降,容易生病。

  营养专家指出,土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,应该部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。

  鸡蛋+牛奶

  高蛋白搭配

  牛奶鸡蛋 蛋白质超标

  很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,专家表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。

  专家指出,高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的,很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配,点十个菜八个都是荤菜,光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了,也不吃主食。

  最后往往是蛋白质摄入量严重超标。因此,建议人们在点菜时做好荤素搭配,必须吃些主食。

6种错误的食物搭配,你却经常吃!看完一身冷汗......

  汉堡+炸鸡

  高热量之王

  除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配,生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意,类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。

  用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐;在外就餐时,菜肴中用油本身就很多,还吃葱花饼等高油主食,这些都属于高脂肪、高热量的组合。

  长期食用的直接后果就是肥胖,糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。

  方便面+火腿肠

  高盐搭配

  方便面加火腿肠是很多懒人和加班族的日常饮食,既好吃又方便。

  两者都是高盐食品,一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户。

  两类食物搭配食用可谓“咸上加咸”, 这样吃一顿饭,一天的用盐量可能都超标了。

  可能导致动脉硬化和高血压。

  专家指出,方便面还是少吃为好,如果实在要吃,煮时要少放调料,加个鸡蛋,放点小油菜等绿叶菜。

  如果只能冲泡的话,可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜。

  常见高盐搭配还有加盐主食(花卷、葱花饼等)搭配腌制食品(咸鸭蛋、腌黄瓜等)。

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  蛋糕+奶茶

  犹如糖罐

  忙碌的早上,很多上班族来不及在家吃顿舒服的早餐,往往买些蛋糕、奶茶等加工食品凑合充饥。

  一般来说,为使口感香郁,蛋糕中往往大量添加糖和油,奶茶中也少不了糖和香精,两者搭配食用就像吃下“糖罐”,属于错误的高糖吃法,建议少吃为好。

  因为过多摄入糖分,不仅带来饱腹感,影响正餐进食,还会增加患糖尿病、心脏病的风险。类似搭配还有夹心饼干配奶味饮料、甜吐司配果酱等。

  粗粮粥+蒸红薯

  纤维过高

  生活中一些患有“三高”的老人,在了解多吃粗粮的好处后,往往只吃粗粮,一碗杂粮粥加个蒸红薯就是一顿饭,类似搭配还有莜面配紫薯等。

  粗粮富含膳食纤维,可降压、降脂、预防便秘,但如长期单一食用高纤维搭配,则会诱发健康问题,轻则导致腹胀、腹痛,重则诱发营养不良,消化功能减弱的老人尤要注意。

  因此,建议大家每天都把粗粮细粮搭配着吃,或一周食用2~3次粗粮即可。

  健康的饮食搭配应遵循:

  每餐都有主食、蔬菜、水果、肉类、豆类,每类食物最少吃够一种;

  主食讲究粗细搭配,肉类注意红肉和白肉搭配,蔬果的颜色越多越好;

  食不厌杂,每天尽量吃够25种以上食材,但要避免高油、高盐、高糖食物的摄入。

6种错误的食物搭配,你却经常吃!看完一身冷汗......

  下面推荐一款营养美味的健康早餐,快快学起来吧。

  胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣、鸡蛋,一起卷入饼中,做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高,其实做法还是简单至极的。

  头天晚上将各类菜焯烫至熟,不是炒熟,煮的稍软的都,清新的味道跟炒完全不同。

  第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋,刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱,再卷上提前腌制好的杂菜,3分钟足够的事儿,营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了,口感香嫩软,很好吃。

  制作方法:

  1.超市购买冷冻手抓饼或者自己在家烙饼。

  2.胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。

  3.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟。

  4.捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取。

  5.第二天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散。

  6.将一张卷饼放入电饼铛,刷上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出。

  7.在蛋饼上抹上拌饭酱。

  8.再铺上腌制好的杂菜。

  9.卷起即可,趁热食用。

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