女儿最爱的早餐,一周吃3次都不腻,一次一个就管饱,特香特好吃

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年02月10日 09:40:47

女儿最爱的早餐,一周吃3次都不腻,一次一个就管饱,特香特好吃。孩子上学了,作为家长肯定要在早餐上花费不少心思,不可能说每天早餐都一个样,不然孩子也都吃腻了。我家也是这样,早餐


女儿最爱的早餐,一周吃3次都不腻,一次一个就管饱,特香特好吃。孩子上学了,作为家长肯定要在早餐上花费不少心思,不可能说每天早餐都一个样,不然孩子也都吃腻了。我家也是这样,早餐包子、面条、饺子、粥、饼、面包等轮着来。不过要是女儿很喜欢吃的早餐也会连续吃两三天,就像这个葱香芝士火腿面包,一周吃3次她都不会腻,每隔不久就点名想吃它。女儿这么喜欢吃这个面包当然是因为它真的很香很好吃,面包柔软,芝士香浓而且还会拉丝哦,在搭配上她最欢喜的火腿丁,味道超赞的。也不仅我女儿喜欢,我自己都特别爱吃呢。

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我很喜欢用面包做早餐,面包可以提前一天就做好,早上起床洗漱好以后,再准备上一杯牛奶,拿上面包就能吃了,多睡一会懒觉也不怕起来没早餐。这个葱香芝士火腿面包做起来也不麻烦,而且还很香很美味,一个就管饱,孩子喜欢吃,不用担心她上学饿肚子,早餐吃饱喝足了,精神一上午。下面就把食谱给大家呈上,喜欢的可以收藏起来,做给孩子吃哦。

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【葱香火腿芝士面包】

面团材料:高筋面粉:280克 细砂糖:40克 牛奶:130克 鸡蛋:1个 酵母:3克 黄油:25克 盐:2克

其他材料:葱花:适量 火腿:2根 马苏里拉芝士:适量

【制作过程】

1、把面团材料全部称取好,除黄油以为的材料都放入东菱面包机中,启动和面程序,大概揉10分钟,面团达到扩展阶段。

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2、将软化的黄油倒入,继续开启和面程序,揉到可以拉出较为结实的薄膜。如果一个和面程序还没好,可以再多揉10分钟。不过不能揉太久,防止面团揉过以及提起发酵了。

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3、将面团取出,揉圆以后盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大。用手指蘸上面粉,在面团上戳一个洞,不会回缩既发酵完成。

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4、将面团平均分成4份,进行排气以后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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5、取一面团,用手压扁,擀成跟模具差不多大小的圆形,放入模具中。分别做好后,将烤盘放入烤箱中,再放入一碗热水,烤箱开启发酵功能,进行二次发酵。

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6、二次发酵完成后取出,表面刷全蛋液,放上火腿丁,葱花,最后撒上芝士。

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7、将做好的面包放入预热180度烤箱中层,烤18分钟。

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非常美味的葱香芝士火腿面包就做好啦,趁热吃芝士拉丝,葱香浓郁,难怪女儿那么喜欢,一周吃3次都不嫌腻。

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