分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2018年12月02日 12:30:14

3分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅 食材;面粉200克、鸡蛋1个、白糖20克、酵母2克、牛奶1盒,玉米油适量做法1、准备一个无水无油的大碗,倒入牛奶、白糖、

 3分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅

 

3分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅

 

 

食材;面粉200克、鸡蛋1个、白糖20克、酵母2克、牛奶1盒,玉米油适量

做法

1、准备一个无水无油的大碗,倒入牛奶、白糖、鸡蛋、酵母一起搅拌均匀备用

2、准备一个盆,倒入面粉,然后将刚刚准备好的湿料倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌均匀,搅拌至没有干粉状态

3、倒入两汤匙玉米油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2小时,天气冷需要多发酵一下,发至原来的2倍大

4、案板上抹一层玉米油,取出面团揉成排气,然后将面团分成大小均匀的剂子

 

3分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅

 

 

5、将剂子整理成圆形压扁,用擀面杖擀成长方形薄片

6、将长方形薄片的长边对折,继续擀薄,再沿着短边从两头同时卷起,再表面用刀划一个十字

7、起锅热油,全程小火,油温5成热放入小面包,炸至一面变黄翻面继续炸另外一面,炸至两面金黄即可出锅

 

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这样做出来的小面包,虽然用炸,但是一点都不吸油,吃起来香甜不油腻,比烤箱烤出来的还要蓬松呢,赶快在家里试试看吧。

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