自制“烤红薯”, 不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2018年12月02日 12:29:25

只要天气一变凉,人就喜欢吃一些热乎乎的东西,要是冷天最受欢迎的就是烤红薯了,其实红薯有很多种做法,不同的做法红薯的味道也不同,不过要说能够展现红薯原汁原味的就是烤红薯了,

 只要天气一变凉,人就喜欢吃一些热乎乎的东西,要是冷天最受欢迎的就是烤红薯了,其实红薯有很多种做法,不同的做法红薯的味道也不同,不过要说能够展现红薯原汁原味的就是烤红薯了,通过烤了的红薯不仅香味扑鼻,而且里面也是非常软糯焦香的,咬上一口真的是甜到流蜜。

自制“烤红薯”, 不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃

 

虽然烤红薯好吃,但很少会有人在家自己做,因为很多人认为烤红薯需要烤箱或者是微波炉,这样也就放弃了在家做烤红薯的想法,但你们不觉得这样不是很可惜吗?所以今天小编就来分享下,自制“烤红薯”,不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃。

自制“烤红薯”, 不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃

 

准备的食材以及工具:红薯,电饭煲。

首先第一步就是将买回来的红薯的表面清洗干净,接着咱们就要使用到小妙招了,用牙签在红薯的表面扎出很多的洞洞,这样是为了方便红薯能够更快的熟透,再把处理好的红薯放到电饭煲整齐的放着,千万不要为了追求数量,就往电饭煲里面放入很多的红薯,其实这个做法是错误的,因为叠加的红薯会影响烤出来的味道,它里面的受热程度也不一样。

自制“烤红薯”, 不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃

 

将电饭煲盖上锅盖后,选择电饭煲上面的功能键,也就是煲仔饭或者是蛋糕的功能,一般等到红薯烤后它就会自然的跳转到保温模式,先别急着拿出来,找到一根筷子,直接戳到红薯里面,要是直接能够穿透的话,那么就说明红薯已经熟透了,这样烤出来的红薯,外皮焦香,内部水分蒸发,红薯比蒸煮出来的要更加绵软香甜!

自制“烤红薯”, 不用烤箱,不用微波炉,简单方便又好吃

 

微波炉烤红薯:

要是家里有微波炉没烤箱的话,同样也是把红薯清洗干净,再用牙签给红薯扎几个洞,不过用微波炉烤的话,一定要在外面包裹一层微波炉专用的保鲜膜,这样就可以防止红薯里面的水分跑光,也不会让吃起来的口感太干,大概烤5分钟左右即可,不过这主要是看红薯的大小而定。

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