一碗孩子爱吃的早餐,十分钟就好,省时省事,荤素搭配,好吃管饱

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年10月05日 23:39:38

这款面条被称为家常版的阳春面,面条不需要爆锅,也不用炒汤底,只需要调个料汁,将热汤浇进碗中,再把面条捞进来,然后加上自家喜欢的配菜就可以了,我这里搭配了牛排、鸡蛋和菠菜,有荤有素,营养味道都在线,而且好吃不油腻,

  孩子爱吃的早餐面,我家每周做一次,营养高味道好,做法简单!大部分的孩子都喜欢吃面条,我家孩子也是,尤其是秋冬季节,天气冷了,对于面条更是热爱。面条的包容性比较大,同样的做法,可以搭配不同的食材,每一种改变就是一种新的味道。如果有时间,平时可以炖些骨头汤,用汤煮面,味道特别鲜香。但是也有一些简单快手面条,味道一样特别美。比如今天分享的这款面,我家每周都要做一次,做法简单,营养好,特别适合做早餐。

  这款面条被称为家常版的阳春面,面条不需要爆锅,也不用炒汤底,只需要调个料汁,将热汤浇进碗中,再把面条捞进来,然后加上自家喜欢的配菜就可以了,我这里搭配了牛排、鸡蛋和菠菜,有荤有素,营养味道都在线,而且好吃不油腻,一日三餐都合适。天气越来越冷了,早上不想早起,煮一碗面,十分钟就好,省时省事。荤素搭配,好吃管饱。

  快手牛排面

  【食材】面条、菠菜、牛排、生抽、香醋、香油、盐、鸡蛋、白糖

  【具体做法】1.平底锅烧热,锅底倒入少许油再烧热,将牛排放进来中火将其煎熟。用筷子戳一下,能戳动就好,不要煎太长时间,以免煎老了。

  2.菠菜洗净,放在开水中烫熟捞出备用。

  3.锅中加水烧开,下入面条,紧接着打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮2分钟,把面条和鸡蛋煮熟。

  4.取一个面碗,碗中加入少许盐、少许白糖、半勺生抽、1/4勺香醋、少许香油、一点点鸡精,然后舀入煮面条的汤将调味料冲开。

  5.把面条捞入碗中,将煮熟的鸡蛋和菠菜也放在面上,煎好的牛排切成条,放在面上,这样一碗简单快手的牛排面就做好了。有肉有菜还有蛋,荤素搭配,营养美味。

  饭饭小贴士:1.牛排煎熟就好,不要久煎,以免口感老硬。2.不同的面条煮的时间不同,我这里用的是挂面,相对好煮,所以面条下入锅中,鸡蛋就要马上打进去,这样面条熟了,鸡蛋正好是刚刚熟的状态,口感特别好。换成其它面条,可以适当调整鸡蛋下入锅的时间。 3.如果习惯猪油的味道,可以将芝麻香油换成猪油,将是另外一番风味。

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