吃饭菜不够,老爸就这么做,“木须肉”吃完全身都舒服

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年09月29日 09:14:00

老爸做的这菜吃了几十年吃不够,最适合秋冬季清肠润燥,吃完全身舒服。这道菜,非常值得推荐,乍一看就会知道里面有木耳,这道菜跟着老爸的叫法是“木须肉”,可能跟你那儿的做法不同,我在外地吃过的木须肉里面有土豆丝或者豆芽菜,可能就代表木须肉里的“须”吧。

  老爸做的这菜吃了几十年吃不够,最适合秋冬季清肠润燥,吃完全身舒服。这道菜,非常值得推荐,乍一看就会知道里面有木耳,这道菜跟着老爸的叫法是“木须肉”,可能跟你那儿的做法不同,我在外地吃过的木须肉里面有土豆丝或者豆芽菜,可能就代表木须肉里的“须”吧。

老爸这菜吃了几十年吃不够,最适合冬季清肠润燥,吃完全身舒服

这道菜的做法不知是从哪里来的,只知道在很小的时候老爸就这么做,当然我们全家也都喜欢吃,吃了几十年都不腻,婚后,做给孩子吃,也都是喜欢得不得了,就会经常做。在冬季,天冷了,大鱼大肉吃多了,上火了,那赶快炒上一盘,来给肠胃洗洗澡,吃完全身都舒服。一起看看它的做法吧1

 

老爸这菜吃了几十年吃不够,最适合冬季清肠润燥,吃完全身舒服

材料:猪瘦肉 木耳 鸡蛋 葱姜 油 盐 酱油 蚝油

 

  做法:1木耳提前泡发,猪肉切丝,葱姜切好备用。

老爸这菜吃了几十年吃不够,最适合冬季清肠润燥,吃完全身舒服

2起锅烧油,油热倒入搅匀的鸡蛋液,用筷子轻轻划动,直至蛋液凝固,盛出备用。

 

老爸这菜吃了几十年吃不够,最适合冬季清肠润燥,吃完全身舒服

3另起锅,放底油,放入肉丝煸炒。

 

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4炒至肉丝变色,放葱姜爆香。

 

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5倒入适量酱油改色提鲜。

 

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6放盐,蚝油调味。

 

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7放入炒好的鸡蛋和泡发的木耳,炒两三分钟即可出锅。

 

老爸这菜吃了几十年吃不够,最适合冬季清肠润燥,吃完全身舒服

非常快手的木须肉,营养又快捷,还非常美味哦!

 

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