简单味美的葱油鸡,鸡肉鲜嫩美味,是一道十分受众喜爱的懒人美食

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年09月16日 13:13:54

【楔子】大家好,我是刁馋阿呆。一个对美食从不挑剔的呆萌老男孩。用最简单的食材做出最美味的食物是我一直研究的课题。如果你的想法和我一样,就请关注我吧!我们一起探讨如何做

【楔子】

大家好,我是刁馋阿呆。一个对美食从不挑剔的呆萌老男孩。用最简单的食材做出最美味的食物是我一直研究的课题。如果你的想法和我一样,就请关注我吧!我们一起探讨如何做出更多的美食!

【菜谱】

简单味美的葱油鸡,鸡肉鲜嫩美味,是一道十分受众喜爱的懒人美食

  葱油鸡腿大家吃过吗?这是一道非常鲜嫩美味的菜肴。现在大家的生活节奏越来越快,简单美味的美食是我们热衷的方式,这就是现在的快餐店这么火爆的原因。今天我们分享的葱油鸡腿,鲜嫩多汁,葱香四溢,做法也非常的简单,轻松几步就能搞定了,是个十分棒的懒人美食。下面我们就来说一说它是怎么做的吧。

【营养价值】

  鸡腿肉的蛋白质含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是我们膳食体系中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

【首先我们准备好食材】

鸡腿

佐料

  【】

  小葱、姜、食用油、食用盐、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油

【做法步骤】

1、

  先将鸡腿洗净划刀,然后倒上适量的料酒、撒上适量的食盐和胡椒粉抹匀,然后腌制两小时;

2、

  将葱一部分切段,一部分切成葱花;把姜一半切片,另一半切成姜末备用;

3、

  将葱段和姜片放入一个干净的碗底,将腌制好的鸡腿放在上面;

4、

  准备一口蒸锅,锅中倒入适量多的清水大火烧开,然后将盛有鸡腿的盘子放入蒸格上面;盖上锅盖大火蒸三十分钟左右,等筷子轻松穿过鸡肉就可以了;

5、

  然后将用筷子将葱段和姜片夹出;将盘中的鸡汤留着备用,这是非常营养的汤汁;

6、

  另起锅,倒油烧至六成热,将姜末和葱花倒入锅中爆香;然后将我们的鸡汤倒入锅中,搅拌均匀后煮一会;

7、

  现在鸡腿也凉了,用刀将鸡腿切成块后装盘,再将我们煮好的汤汁淋在上面即可;

一道非常营养美味的葱油鸡就做好了,你学会了吗?当你想换换口味的时候可以尝试一下它哦。我是阿呆,如果你对我感兴趣的话,记得点赞、评论和关注哦!阿呆会定期推送出更多美食与你分享。

相关文章
头条推荐
最新资讯