祛痰利咽,还能治鼻炎的桔梗,到底是什么梗?

栏目:健康养生 编辑: 时间:2020年09月16日 12:58:58

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我是王时珍

  “时珍说药”正在更新

  药食同源,多研究,变思维增常识

  愿每个家庭都有个健康调理小能手

  桔梗泡菜很多人都不陌生吧?

  尤其在我们大东北很常见,这个小菜作为辅菜真真是小王我的心头爱。

祛痰利咽,还能治鼻炎的桔梗,到底是什么梗?

  不仅能做菜,还是个不可多得的常用好药。

  图片来源:网络

  秋季是鼻炎多发的季节,而桔梗也是一个治疗鼻炎的要药。

  所以,今天就很想和大家聊聊桔梗这个药食两用的中药材!

它都能治啥?它能怎么吃?有啥禁忌?

  1、认识桔梗的“身份信息”

「桔梗」

  别名梗草、白药、六角荷、铃铛花。

  根茎入药,药性很平和,味苦,归肺经。

  看到归肺经,你大概也能猜到,桔梗主治跟肺部有关。

  宣肺是桔梗第一作用,什么叫宣肺呢?

  这是中医专用名词,意思是宣通肺气。肺气不通畅就会咳嗽、气喘、痰多、胸闷、咽痛音哑,肺痈吐脓等等一系列反应。

而桔梗的作用就是帮助肺气向上、向外、升宣发散。比较适合痰湿体质的人。

  2、桔梗都能治啥?

  宣肺祛痰排脓是桔梗第一大功效。

  一般常用化痰中药材,像半夏,竹茹,瓜蒌这些药,化痰后遵循中医里的“浊阴出下窍” 把痰从肠道排出去。

  但是,桔梗与众不同,它化了痰之后是让浊物从喉咙里或者鼻子出去。

  桔梗和生甘草相配,专门用来清理肺中浓痰。

祛痰利咽,还能治鼻炎的桔梗,到底是什么梗?

  大家可以想象一下这个逻辑,桔梗是帮助往上走的。中医的思维不会见咳止咳,如果是肺里有痰有浊,中医会帮助身体咳嗽,把痰吐出来就不会再咳嗽了。

  图片来源:稿定设计

「镇咳消炎」

  这就延续到桔梗第二个功效了。

  桔梗中含的皂苷有镇咳作用,还能增强抗炎和提高免疫,有研究表明,其消炎强度与阿斯匹林相似。同时,对应激性溃疡也有预防作用。

  现代社会里,常见的肺炎、肺脓肿、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、猩红热、急性腰扭伤等,桔梗都有不错疗效。

祛痰利咽,还能治鼻炎的桔梗,到底是什么梗?

  我们日常风寒风热感冒引起的咳嗽,只要没发烧,一般桔梗都能镇咳,咽痛音哑也可消除。

  图片来源:网络

「桔梗元参汤」

  除了这些功效,就不得不提小有名气的,常规性鼻炎都能用这个验方来治疗。

  感兴趣的朋友可以自己网上搜一下这个方子,里面都是像茯苓、橘皮、杏仁等食物性药材,比较安全。

  而桔梗作为重要的一位药,它把肺气打开,通过打喷嚏、流鼻涕把邪气排除体外。

  3、是食材可做美味佳肴、但也有禁忌

  开篇小王就说了桔梗是个好吃的“菜”,市场上常见桔梗食用方法有腌制和非腌制两种,桔梗泡菜是典型的腌制品,新鲜的桔梗还有很多食用做法,比如:

祛痰利咽,还能治鼻炎的桔梗,到底是什么梗?

  止咳润肺的桔梗粥,化痰宣肺的桔梗甘草茶,还有小黄瓜凉拌桔梗,桔梗冬瓜汤等等。

  图片来源:稿定设计

  但是所谓的桔梗炒肉丝就还是不要了吧,因为,《本草纲目》里有明确记载,忌和猪肉同食。除此之外,还忌桂圆同食。

「10g」

  因有溶血作用,用量用药也不宜超过。吃的多会容易恶心呕吐,因为桔梗的知识点就是使药性往上走。

  好了,今天小王算是和大家一起学习了桔梗这位药,一起涨知识的过程还是蛮不错哒~~

  我们明天见。

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