胆结石是怎么形成的?饮食要注意哪些?

栏目:健康养生 编辑: 时间:2020年09月16日 12:44:09

  胆结石一般人都会认为是胆囊内的结石。其实胆结石是一大类疾病的总称,除了胆囊内的结石,它还包括胆管系统内的结石。胆管系统内的结石分为胆总管结石、肝内胆管结石两类。

胆结石是怎么形成的?饮食要注意哪些?

  胆结石一般人都会认为是胆囊内的结石。其实胆结石是一大类疾病的总称,除了胆囊内的结石,它还包括胆管系统内的结石。胆管系统内的结石分为胆总管结石、肝内胆管结石两类。胆结石按照结石成分可以分为胆固醇结石、胆色素结石、混合性结石。我国最常见的一种结石是胆色素结石。

  胆结石具体表现出什么症状?

  有胆结石的人,胆囊内胆汁不能稳定流出,在胆囊内部不断积压,胆囊收缩次数明显增多,常刺激胆囊结石形成肝胆段绞痛。这种绞痛明显不同于其他类型的疼痛,它集中在右上腹的表现,每次疼痛的时间都很长可持续半小时左右。有些人的疼痛也会扩散到其他区域,比如胆囊附近的肩背区域。

胆结石是怎么形成的?饮食要注意哪些?

  另外一个特征,则是黄疸。胆汁由肝分泌,经过胆管输送到胆囊,再完成其他的代谢过程。一旦胆管内有了结石,胆汁输送受阻,体内淤积的胆汁增多,便会通过其他途径分散到皮肤以及眼睛等部位,皮肤发黄、眼睛发黄就成为了主要特征。

  胆结石患者的饮食要求主要有:

  1、少吃高脂肪、高热量的食物,要少吃肥肉、动物内脏、带皮的禽肉等高脂肪肉食;油饼、油条、炸薯条等油炸食品也要尽量少吃;做菜尽量使用植物油而不是动物油,用量也要尽量减少;

  2、少吃高胆固醇食物,如肝脏、肾脏、大脑、鱼籽、蟹黄、蛋黄等,胆固醇本身就是胆结石的主要成分,同时所含的热量也很高;

  3、要多吃清淡、易消化的食物,养成少盐、少油、简单烹饪的饮食习惯;

  4、多吃高纤维的食物,如水果、蔬菜和谷薯类食物,这些食物会促进胃肠蠕动,增加胆汁的分泌,减缓胆结石的发生与生长;

胆结石是怎么形成的?饮食要注意哪些?

  5、吃饭不宜太饱,吃饭要有规律,杜绝饥一餐、饱一餐的饮食习惯,减少吃零食的次数,不能长期不吃早餐。

  胆结石的生活细节注意:

  得了胆结石后,生活上就该更加注意了,除了必要的定时体检,时刻监控病情发展外,还有必要进行减肥,注意可不能通过节食来减肥。饮食上多吃富含膳食纤维的食物,少吃精细主食和高油高脂食物。像富含富含维A和维C的蔬菜水果、应多吃,因其有助于清胆利湿、溶解结石。

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