正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年09月07日 12:06:24

  经常看见 正新鸡排店里面 卖的这种鸡肉串10元三串 ,菌肝串10两串 ,香肠串10一串,每一串感觉很大 很有搞头 每次我看见 了都忍不住想来个二三十元钱的!味道嘛,也就那样 辣椒

  经常看见 正新鸡排店里面 卖的这种鸡肉串10元三串 ,菌肝串10两串 ,香肠串10一串,每一串感觉很大 很有搞头 每次我看见 了都忍不住想来个二三十元钱的!味道嘛,也就那样 辣椒给到位就行了 生意火爆!但是也不能每次都去店里买呀,欧一说这次就教给大家如何制作出正新鸡排的鸡肉串!

  鸡肉小串的用料

  鸡胸肉 1块葱 1段姜 2片黄酒 1勺可用料酒代替酱油 1勺蚝油 1勺十三香 少许白胡椒粉 适量普通面粉 4勺玉米淀粉 1勺鸡蛋 1个玉米油 适量

  鸡肉小串的做法步骤

  步骤 1

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  鸡胸肉切条,葱、姜、酱油、蚝油、白胡椒粉、黄酒腌制15分钟

  步骤 2

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  4勺面粉、1勺淀粉、一个鸡蛋、少许盐、适量清水调成糊状

  步骤 3

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  腌好的鸡肉穿成串

  步骤 4

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  锅里放油,把油烧到筷子放里面冒泡

  步骤 5

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  把鸡胸肉串沾面糊放油里炸至金黄捞出

  步骤 6

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正新鸡排的鸡肉小串也太好吃了,自己在家也能串

  刷上爱吃的酱,撒上孜然、辣椒面、白芝麻

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