梨汁可有效预防宿醉

栏目:健康养生 编辑: 时间:2020年08月02日 12:28:17

  梨子被澳大利亚的科学家们吹捧为“宿醉解药”,这些科学家宣称,梨不仅可降低胆固醇,而且能预防过量饮酒造成的宿醉。  澳大利亚研究发现,饮酒前先喝点梨汁可降低

  梨子被澳大利亚的科学家们吹捧为“宿醉解药”,这些科学家宣称,梨不仅可降低胆固醇,而且能预防过量饮酒造成的宿醉。

梨汁可有效预防宿醉

  澳大利亚研究发现,饮酒前先喝点梨汁可降低血液中酒精含量,从而有效预防宿醉。不过,为了有效发挥梨汁的“宿醉解药”功能,人们需在喝酒前饮用约200毫升的梨汁。

  这项研究由Horticulture Innovation Australia资助,试图发现梨汁不为人知的功效。科学家指出,梨汁对饮酒者的作用明显,饮酒前先喝梨汁可明显缓解宿醉的14种常见症状。此外,梨还有降低胆固醇、通便和消炎等功效。

  研究教授解释,梨汁对乙醛脱氢酶(ALDH)和乙醇脱氢酶(ADH)影响显著,而这两种酶类有加速酒精代谢和抑制酒精吸收的功效。另外,梨汁可以显著降低血液中的乙醛含量,而乙醛被认为是引起宿醉的一大因素。

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