海螃蟹蒸多长时间 海螃蟹怎么做好吃又营养

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年06月16日 19:19:28

蒸海螃蟹的时间主要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间,不过一般来说,只要水开始沸腾了,再蒸20分钟左右的时间为宜。

  清蒸海螃蟹是最受欢迎也是最为营养的海螃蟹做法,这样既能保证海螃蟹的原汁原味,还能充分保持海螃蟹的营养不被破坏。

海螃蟹蒸多长时间?

  蒸海螃蟹的时间主要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间,不过一般来说,只要水开始沸腾了,再蒸20分钟左右的时间为宜。

海螃蟹怎样做好吃?

  1.将海螃蟹放在水池中边冲边洗,用小刷仔细将蟹壳里里外外都刷干净,特别是螃蟹的腿部、钳部等地方

  2.准备蒸锅,锅内放入2大碗清水,把洗净的海螃蟹放在蒸屉上,排放整齐,注意螃蟹小腿也要一起放上去,出锅时一大碗螃蟹才美观,再盖上锅盖

  3.开大火将锅中水烧开,待冒水蒸气后再蒸大约20分钟即可关火

  4.蒸海螃蟹期间可以准备蘸酱,黄酒、糖、醋、酱油、蒜末、姜末等调味料搅拌均匀,盛入小碗中备用

  5.揭锅,如螃蟹全身通红就说明已经蒸熟,待冷却后蘸上酱料即可享用。

  小常识:吃完螃蟹后,千万不能立即就吃水果,很容易引起腹泻等不适症状。喜欢吃螃蟹的亲们千万注意哦!

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