腐乳肉的家常做法 在家如何做出美味下饭腐乳肉

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年06月16日 19:18:19

再倒入啤酒,放入葱姜,放入八角和香叶,放入腐乳汁炖煮至熟烂就可以放入鸡精,最后直接打开锅盖收汁就可以了。

一、腐乳肉的制作做法 如何做腐乳肉:

  1.先将猪肉 腐乳 味精 葱 姜 八角 花椒 香叶 蒜 青红椒 老抽都准备好,然后将猪肉洗干净后切成大块

  2.然后放入锅里煮熟,再将老抽均匀的涂抹在肉块中,将油倒入锅里,放入肉块炸

  3.然后均匀的倒入腐乳,放入味精,放入八角和花椒

  4.再放入葱姜,放入香叶,倒入少许水直接蒸软烂,出锅前丢掉调料就可以了

  5.再重新起锅,将蒜末倒入底油中翻炒出香味,放入肉,滴几滴老抽翻炒均匀

  6.最后撒些青红辣椒末翻炒均匀就可以了。

二、腐乳肉的制作做法 如何做腐乳肉:

  1.先将带皮五花肉 冰糖 啤酒 腐乳汁 葱 姜 生抽 胡椒粉 香叶 鸡精 八角都准备好,将五花肉切成块状放入水中焯一下

  2.然后捞出控干水,再将油倒入锅里,放入冰糖翻炒融化后撒些胡椒粉,倒入生抽

  3.再倒入啤酒,放入葱姜,放入八角和香叶,放入腐乳汁炖煮至熟烂就可以放入鸡精,最后直接打开锅盖收汁就可以了。

三、腐乳肉的制作做法 如何做腐乳肉:

  1.先将老豆腐 腐乳肉酱 油 蒜 花椒油 盐 红椒 都准备好,然后将豆腐洗干净后切成块状

  2.再放入沸水中,放入少许盐焯一会后捞出控干水,将锅烧热之后倒入油

  3.放入大蒜翻炒出香味,然后倒入腐乳肉酱,翻炒出香味之后,放入豆腐,再倒入水就可以盛出品尝了。

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