干煸蚕蛹的做法 可以吃的虫子

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年06月16日 17:13:16

油倒入锅里烧至温热之后放入蚕蛹,小火慢慢炸,炸至微黄之后捞出

干煸蚕蛹的做法大全 蚕蛹怎样做好吃 蝉蛹的做法

  干煸蚕蛹的做法所需要准备的食材和调味料:蚕蛹 干红辣椒 花椒 葱 姜 蒜 淀粉 油 盐 料酒 味精。

干煸蚕蛹的做法:

  1.将所有食材和调味料都准备好待用

  2.干辣椒洗干净后剪成段,葱姜蒜洗干净后切成碎末

  3.蚕蛹洗干净后放入水中煮熟后捞出,控干水再晾凉

  4.然后用剪刀将蚕蛹剪成2半,去掉里面硬的那部分

  5.放入碗里,放入盐,倒入料酒,放入淀粉搅拌均匀

  6.油倒入锅里烧至温热之后放入蚕蛹,小火慢慢炸,炸至微黄之后捞出

  7.然后控干油,再用底油小火翻炒花椒出香味后捞出

  8.放入葱姜蒜末翻炒出水之后捞出,放入红辣椒翻炒出香味

  9.然后放入蚕蛹中火翻炒2分钟,炒至油干之后放入盐和味精调味即可。

干煸蚕蛹的做法贴心提示:

  1.煮蚕蛹的时候,开锅之后1,2分就可以熄火,别煮太长时间,否则口感会特别老。

  2.花椒和红辣椒千万别炒糊掉了,葱姜蒜末翻炒出水之后口感更鲜香。

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