这道早餐饼,我家三天两头就吃,不擀面不发面,比馒头油条营养

栏目:健康养生 编辑: 时间:2020年06月03日 11:00:25

  春季,季节变化,开始潮湿起来,我们吃红豆主要是协助肠道排毒。因为红豆可增加胃肠蠕动,减少便秘,增进排尿。越是在潮湿的时候我们更应该注重自身排毒情况。爱美的女性朋友们经

  春季,季节变化,开始潮湿起来,我们吃红豆主要是协助肠道排毒。因为红豆可增加胃肠蠕动,减少便秘,增进排尿。越是在潮湿的时候我们更应该注重自身排毒情况。爱美的女性朋友们经常吃红豆,不仅对皮肤好,还能排毒养颜,能使我们的皮肤越吃越滋腻。

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  红豆营养高,味道香,不管是煮粥还是做甜点,都很受欢迎。我一直特别喜欢糯唧唧的食物,所以今天用红豆搭配着糯米做成早餐饼,特别软糯好吃,放凉也不发硬。大家都知道早餐得需要吃一些既好吃又有营养的食物,这款红豆糯米饼,美味饱腹,吃了也能感受到红豆的颗粒感,咬一口就充满了松软咀嚼的味道。而且做法超简单,不擀面,不发面,只需10分钟就只能做好。家人们都特别爱吃,今天我就把这道红豆糯米饼的做法分享给大家,红豆和它是绝配,用来当早餐,比馒头油条营养,连吃一周也不腻。

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  【材料】:糯米粉 150克,蜜红豆 1小碗、红糖 50克

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  【做法】:1、蜜红豆可以买现成的比较方便,自己做的话,红豆要提前浸泡3小时,然后放入小锅中,倒入红豆3倍的水量,煮开后调至小火慢慢煮,煮至红豆变软,锅里的水剩下1/3的时候,放冰糖,中小火再煮至水刚刚收干,红豆开花但还保留着粒状的时候,蜜红豆就做好了。

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  2、把150克糯米粉和120克温水混合在一起,揉成软硬适中,不粘手的面团,把面团分成8等份。

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  3、取一个面团搓圆按扁,放入蜜红豆,收口后轻轻的揉圆。

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  4、把揉圆的面团轻轻的按扁,按的时候不要太大力,以免把面皮弄破。

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  5、锅内放入适量油,开中火,油热后放入红豆糯米饼,把两面都煎至微焦后,红豆糯米饼就成了。

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  面饼吃起来香软有嚼劲,内馅甜度也刚刚好,出锅后家人连吃好几个,都说好吃。

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  【小提示】:

  1、包的馅料可以根据自己喜好,紫薯芋泥,黑芝麻,红豆沙…都可以。

  2、这个糯米饼稍微晾凉更好吃,温热的时候吃,又软又劲道。

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