油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来,油焖大虾最正宗做法

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年05月21日 14:53:47

  油焖大虾做法:  一 ,把买回来的虾洗干净 挑出虾线(背部第二个节骨,用牙签从侧面穿透,从背部挑出),入锅大火炸制颜色变红 捞出  二,锅中留取少量底油 加入姜蒜末和适量的

  油焖大虾做法:

  一 ,把买回来的虾洗干净 挑出虾线(背部第二个节骨,用牙签从侧面穿透,从背部挑出),入锅大火炸制颜色变红 捞出

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  二,锅中留取少量底油 加入姜蒜末和适量的番茄酱炒匀

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  三,倒入炸好的虾,翻炒的时候 有勺子 压虾头,让虾黄流出这样更好吃哦。

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  四,加入两勺生抽 两勺料酒 少许糖 和适量的盐调味,翻炒均匀。

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  五,加入少许清水(开水更好)盖上锅盖闷两分钟 最后加入水淀粉勾芡 ,出锅 可以加上少许葱花。

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  简单几步,老少咸宜的油焖虾就做好了,大人和小孩都要抢着吃,配上米饭 简直不要太爽,味道浓郁,而且还特别能下饭。

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