土豆这样吃,2盘都不够,香辣过瘾的狼牙土豆条,秒杀路边摊

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年03月26日 00:09:05

  土豆又叫洋芋,可炒、可煎、可煮。价格实惠,做法多样,天天吃都吃不腻,感觉怎么做都好吃。洋芋必须家中常备,没菜了炒一个酸辣洋芋片,酸酸辣辣的超下饭,简单又美味。  昨天下午

  土豆又叫洋芋,可炒、可煎、可煮。价格实惠,做法多样,天天吃都吃不腻,感觉怎么做都好吃。洋芋必须家中常备,没菜了炒一个酸辣洋芋片,酸酸辣辣的超下饭,简单又美味。

  昨天下午做了个狼牙土豆条,真的是香气四溢啊。

土豆这样吃,2盘都不够,香辣过瘾的狼牙土豆条,秒杀路边摊

  香辣香辣的,一上桌就秒光,大宝直呼不过瘾,妈妈再来一盘!

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  拍着拍着就没啦,哈哈哈!

土豆这样吃,2盘都不够,香辣过瘾的狼牙土豆条,秒杀路边摊

  食材:土豆2个、蒜末、葱花、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、花椒粉、生抽1勺、香醋少许、蚝油半勺,盐少许

  做法:

  第一步:先把土豆去皮,切成厚一点的片,再用波浪形的刀切成条。清水洗去一些淀粉后沥干水份,蒜和葱切末。

  小贴示:洗一下主要是把淀粉洗掉,煎的时候不会粘锅。

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  第二步:锅中少油,放入土豆条,中小火慢煎,煎的时候可以放少许盐,调个底味,还能预防粘锅。煎制微微金黄!

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  第三步:然后加蒜末、一勺熟芝麻、辣椒粉、花椒粉、蚝油,一点生抽和香醋,来一点盐调味,炒匀即可,最后撒上点香葱末。

  小贴士:芝麻很香一定要多放,其他调料部分按自己口味调整吧。

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  简单又快捷的狼牙土豆条就做好啦,香香辣辣的很好吃哦!

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  小贴士:

  1、土豆切条后多洗几次,把淀粉洗掉,煎的时候不易粘锅。

  2、调料部分随个人喜好调整,芝麻一定要多放,超级香!

厨艺有限,仅供参考

结语:

以上是薄荷糖分享的做法,超简单,喜欢的小伙伴赶紧收了。

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