让我来一次性告诉你,空气炸锅究竟好用不好用

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年01月27日 15:47:05

我个人觉得科技总在不断地创新和改进,空气炸锅就是为了让人们吃得更健康,让家庭烹饪更多乐趣,空气炸锅比较适合有小孩子的家庭,小孩子喜欢可口的食物,那用炸锅可以减少油脂又能达到香脆的口感

最近空气炸锅的风很大

说是解放双手

让厨房小白摇身变大厨的神器!

没错!敏敏觉得真的太好用了!

懒人必备!

不仅能炸薯条烤鸡翅

甜品披萨小吃零食烤坚果也全都不在话下

食材随便洗洗干净放进去

就等着一锅出了!

隆重介绍下敏敏刚入手的

西屋空气炸锅!

西屋空气炸锅采用空气脉冲对流烘烤技术,用热空气替代原本煎锅里的热油,用热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。

同时热空气还吹走了食物表层的水分,从而在表面形成金黄酥脆的表层,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

可以炸鸡翅、炸薯条、 烤红薯、烤蔬菜、烤鱼等等,还非常适合用于油炸食品复热,效果和刚炸出来差不多!

# 西屋空气炸锅美食 #

接下来,敏敏给大家分享一些美食,助力西屋空气炸锅C位出道。真的是有了这台锅,敏敏每天在家捣鼓呢。

1

烤鸡腿

只需要一袋奥尔良鸡翅料和一个鸡腿就搞定的事,我真的不愿意再做麻烦的选择。而且清洗超级方便。

食材:大鸡腿一个,奥尔良鸡翅腌料一袋。

做法:1,鸡腿洗净控干水分,划上口子,抹上奥尔良鸡翅腌料,腌制一天。

2,烤箱200度预热5分钟,然后放入烤箱烤30分钟左右,中途拿出来在表皮刷一层蜂蜜,刷蜂蜜为了更最脆哦。

2

烤山药饼

山药饼健康无油烟,小孩子也非常喜欢吃哦,特别是加了番茄酱,小孩子更喜欢吃呢。

食材:山药,面包糠,鸡蛋,面粉,胡萝卜,盐

做法:1,山药蒸熟,捣成泥。然后加入切碎的胡萝卜和盐,揉成团。我没有完全捣成泥,为了保留口感。

2,揉成饼先沾点儿面粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包糠

3,空气炸锅180度预热五分钟,放入饼子,炸20分钟就可以啦。

3

炸鸡翅根

因为自己调的料,没有外面的好看,但是非常好吃呢。

食材:鸡翅根1斤,可达怡混合香料一袋,蒜,盐,黄油。如果不想弄这么复杂,直接买奥尔良烤翅料

做法:1,黄油融化,加入蒜泥,盐,混合香料和洗净的鸡腿,腌制一晚上。

2,空气炸锅200度预热5分钟,烤25分钟左右,中途记得翻一下面哈。

4

烤五花肉

这个真真真是太好吃了!!!!!大家一定要尝试哦。

食材:五花肉,腌料一袋,姜片,生抽

做法:1,五花肉切厚片,加入图上的调料,因为是固体调料,所以需要加水融化开。再加一片姜,少许生抽腌制一天。

2,空气炸锅200度预热,烤25分钟左右,时间根据肉的厚度来定。注意,中途记得翻面哈

5

烤饺子

这个,简直不要太方便

食材:速冻饺子,油

做法:200度预热5分钟,下入速冻饺子,然后在饺子上面刷上油,可以多刷一点儿,饺子皮更加软和。平铺哈,不要粘粘在一起哦

2,烤25分钟左右,中途记得翻一下面

6

烤香蕉牛奶面包

烤过的香蕉甜甜的,你们一定要尝试哦

食材:香蕉,麦片,面包片,牛奶

做法:把切片的香蕉,面包块,麦片一起放入烤碗,然后放入牛奶,牛奶不用多了,就碗深的三分之一就可以啦。烤出来就是上面脆,下面软软和和的。

2,空气炸锅180度烤预热5分钟,烤15分钟。

7

烤年糕鹌鹑蛋

简单的食材,大大的美味,小朋友也喜欢吃哦

食材,韩式辣酱(小朋友吃的话可以不放(,番茄酱,蜂蜜

做法:盘子里面放入以上调料。

2,年糕,鹌鹑蛋裹上调料。

3,空气炸锅180度烤25分钟左右,中途翻面的时候,可以抽出来看状态

4,撒上核桃碎,完美

8

可颂

其实就是手抓饼,啊哈哈哈哈哈

食材:手抓饼一张,小香肠6个

做法:手抓饼切片,裹上小香肠,180度预热5分钟,烤20分钟左右,中途记得翻面哦。

9

紫薯芝麻丸子

小朋友超级喜欢吃的一款零食哦

食材:紫薯,糯米粉,牛奶,白糖,芝麻

做法:紫薯蒸熟,加入牛奶,糯米粉,白糖揉成团,揉成小团子,再裹上芝麻,180度预热5分钟,再烤15分钟就可以啦

10

烤土豆饼烤肠

这个,就非常简单了噻。只用买半成品,不用解冻。就可以做出美味零食。我买的土豆饼是安维牌子的,京东买的。200度烤20分钟左右,中途记得翻一下面

11

烤布丁

这个,就相当于蒸的鸡蛋羹,但是更甜美哦

食材,2个鸡蛋,牛奶,白糖

做法:以上食材混合在一个,200度,烤25分钟就可以啦.

12

烤迷你紫薯

洗干净,丢进去,200度烤40分钟左右,取出来,开吃。

13,孜然土豆

土豆切小块,撒上孜然,盐,倒入植物油混合,180度烤20分钟就可以啦。。。土豆切得越小越快烤好哦

敏敏还烤了好多小朋友的零食,而且小木木还带去了给小朋友分享呢

这些都是180度---200度烤25分钟左右,很简单的。而且都是买的半成品,不用解冻都可以烤哦。

敏敏还做了视频,看视频更直观哦

# 关于空气炸锅和烤箱 #

很多人会觉得空气炸锅就是缩小版的烤箱,实际上这是误会,空气炸锅和烤箱工作原理不同的,空气炸锅是通过整体空气对流加热,而烤箱是上下发热管加热。当然烤箱和空气炸锅有的功能重叠了。

(1)空气炸锅几乎可以不用油就能达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,吃得更健康。空气炸锅的空间小,热空气循环块,能够快速锁住水分,肉里的汁会比用烤箱烤出来的多很多,这样制作出来的口感好太多太多了。这点是烤箱望尘莫及的。

(2)空气炸锅,省事,空气炸锅只要掌握了食物烘烤的时间,放进空气炸锅,人可以做其他事情,不用担心上管太猛,上色太深,而烤箱要时时观察,上管火猛了,还要盖上锡纸。

(3)空气炸锅清洗方便。这个是我超级喜欢的。如果用烤箱烤肉会把烤箱内部搞脏,清洗烤箱内部和烤盘以及接渣盘都是非常非常头疼的事。 这款空气炸锅的炸篮有油脂泡泡水,再用洗碗布擦擦就干净了,清洁不再是难事。

(4)空气炸锅比烤箱更小,移动也方便,图中我的是32升的海氏i3。因为空气炸锅更小,所以我对他的使用率更高一些,现在除了做蛋糕面包,我都在空气炸锅里面炸。

如果要制作分量大的蛋糕和面包,还是要选择烤箱的,空气炸锅的内部空间做不了8吋以上的大蛋糕,各式甜点的模具比如华夫饼、6连蛋糕模等都无法使用空气炸锅的。

我个人觉得科技总在不断地创新和改进,空气炸锅就是为了让人们吃得更健康,让家庭烹饪更多乐趣,空气炸锅比较适合有小孩子的家庭,小孩子喜欢可口的食物,那用炸锅可以减少油脂又能达到香脆的口感,当然空气炸锅也适合制作一些简单的烘焙,比如小蛋糕、小面包和披萨等。

# 空气炸锅使用注意事项 #

一、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭产品的内部和外部。第一次使用,必须200度空烤30分钟。中间会有气味出来,正常现象哈。下一次烤就不会了。

二,将锅放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。

三、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,要翻动食材,请握住手柄将煎锅从产品中拉出,然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出,然后将其放置在耐热表面上。

四、检查食材是否已烹调完毕。要倒出体积较小的食材,请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅。将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。每次使用后都应立即清洁产品。

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