苹果新吃法,不用炒,做法简单,一上桌就抢光了

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年12月03日 13:50:45

  “配齐”小朋友每天都要吃半个苹果,  跟我一样,只吃粉的。  只要有一点酸,那小表情丰富得难以描述。  随着天气转凉,每天蒸锅里都有半个粉苹果,  蒸完以后

苹果新吃法,不用炒,做法简单,一上桌就抢光了

  “配齐”小朋友每天都要吃半个苹果,

  跟我一样,只吃粉的。

  只要有一点酸,那小表情丰富得难以描述。

  随着天气转凉,每天蒸锅里都有半个粉苹果,

  蒸完以后那是又香又粉,

苹果新吃法,不用炒,做法简单,一上桌就抢光了

  所以我还是得弄点尝尝。

  故技重施,把上次的香蕉派的做法用苹果上。

  熟了的粉苹果,真的很赞。

  加上蛋挞皮天然的酥皮效果,

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  刷上蛋黄液,撒上芝麻, 极简版苹果派

  Chef:土豆

  主材:苹果、蛋挞皮

  辅材:蛋黄1个、白芝麻、黄油15g、细砂糖25g、生粉

  烹饪时间:25分钟

  Step1

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  苹果去皮切丁,越碎口感越好

  Step2

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  平底锅小火,融化黄油

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  放入苹果丁,翻炒均匀

  Step3

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  放糖

  Step4

  炒匀后,苹果会析出汁水

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  如果木有,可以加一点点清水

  Step5

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  生粉勾点芡

  Step6

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  蛋挞皮放一点炒好的苹果酱

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  剥去锡纸,对折抹平,刷上蛋黄液

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  撒上白芝麻

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  全部弄好后

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  烤箱220度,上下管、中层、10分钟

  我发现很多水果弄熟了更好吃,

  比如香蕉、苹果、菠萝,

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  天然的香气在烤箱的烘焙下成倍的散发。

  喜欢软一点的烤10分钟,

  喜欢酥脆一点的烤15分钟,

  烤箱功率都不同,记得在旁边观察,

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  糊了我可不负责。

  这天气,若是慵懒的在榻榻米上晒个太阳,

  喝上一杯现煮的奶茶,品一品现烤苹果派,

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  这就是人生。

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