缺钙危害大!日常补钙吃哪些食物,看看这个你就懂了

栏目:健康养生 编辑: 时间:2019年12月03日 11:27:22

  补钙,似乎是每个家庭十分关注的话题。  现代人缺钙的现象普遍,而从食物中补钙是较为自然的方法,或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙,接下来为您介绍一下,究竟缺钙吃什么

  补钙,似乎是每个家庭十分关注的话题。

  现代人缺钙的现象普遍,而从食物中补钙是较为自然的方法,或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙,接下来为您介绍一下,究竟缺钙吃什么好?

缺钙危害大!日常补钙吃哪些食物,看看这个你就懂了

  1.喝牛奶

  每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。牛奶是人体钙的来源的重要渠道之一,而且钙磷比例非常适当,利于钙吸收。

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  2.吃豆制品

  豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似。

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  3.吃肉类蛋类

  肉类几乎是普遍受人们喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

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  4.苋菜、小油菜

  不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好

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  5.泥鳅

  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

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  6.黑芝麻

  经科学研究表明,黑芝麻含钙量是普通牛奶的8~10倍。一勺黑芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。黑芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。做成糊食用,更是方便消化和吸收,是补钙良品。

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  7.燕麦

  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

  身体缺钙会有哪些症状?

  1.缺乏脂肪钙易“越减越肥”‍

  为塑造美好身材MM们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。

  2.缺乏消化钙易“骨瘦如柴”‍

  钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

  3.缺乏肌肉钙易抽筋‍

  还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙优先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

  不可否认,当缺钙严重的时候,带来的影响是非常大的,引起骨骼发育不良、影响身体健康等等。但是,补钙不是随意,在本不应该补钙的时候,强行的补钙,反而不太好。

  当你补钙过度的话,不是养生,而是伤身了。例如,会增加罹患结石的风险,还会引起尿结石、肾绞痛、肾脏损伤。血液中的钙补充过度,造成沉积物不断增多,异位钙化的发生,会损伤心脏。以孕妇来说,补钙过度可不是好事情,会导致钙质沉淀在胎盘血管中,甚至会诱发胎盘老化、钙化,那就糟糕透了。

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